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तिलबुग्गा (Tilbugga recipe in Hindi)
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तिलबुग्गा (Tilbugga recipe in Hindi) रेसिपी मुख्य फोटो

तिलबुग्गा (Tilbugga recipe in Hindi)

Mamta Malhotra
Mamta Malhotra @cook_21932253
Delhi

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सामग्री

  1. 1 कपतिल
  2. 1 कपचीनी का बूरा
  3. 1 कपमावा
  4. 3-4इलाइची का पाउडर
  5. आवश्यकतानुसारकिशमिश
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कुकिंग निर्देश

  1. 1

    पहले एक पेन में तिल डालें। धीमी आंच पर इन्हें लगातार चलाते हुए हल्का ब्राउन होने तक भूनें।तिल थोड़े फूले हुए लगेंगे।गैस बंद कर दें।ज्यादा भूनने पर तिल कड़वे हो जाते हैं।

  2. 2

    अब इन्हें प्लेट में निकालकर ठंडा होने दें और फिर मिक्सी में पल्स मोड पर दरदरा पीस लें

    तिलबुग्गा (Tilbugga recipe in Hindi) रेसिपी चरण 2 फोटो
  3. 3

    अब पेन मावा क्रंबल करके डालें।मध्यम आंच पर लगातार चलाते हुए हल्का गुलाबी होने तक भूनें

    तिलबुग्गा (Tilbugga recipe in Hindi) रेसिपी चरण 3 फोटो
  4. 4

    थोड़ा ठंडा होने पर इसमें बूरा चीनी, पिसे हुए तिल,किशमिश डालकर मिक्स करें। अब इन्हें लड्डू की शेप में बना लें।

    तिलबुग्गा (Tilbugga recipe in Hindi) रेसिपी चरण 4 फोटो
    तिलबुग्गा (Tilbugga recipe in Hindi) रेसिपी चरण 4 फोटो
  5. 5

    नोट: हल्का गर्म होने पर लड्डू बना लें। ठंडा होने पर लड्डू बांधने मुश्किल हो जाएंगे। ठंडा होने पर ये खुलते जाएंगे।

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Mamta Malhotra
Mamta Malhotra @cook_21932253
15 जनवरी 2023 13:18 पर
Delhi

कमैंट्स (13)

Arti Arora
Arti Arora @cook_21961070
25 जनवरी 2023 13:19
Delicious.....
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