南瓜肉末的食譜成品照片

南瓜肉末

料理菜鳥的不專業廚房（Joyce) @hygge95_food

南瓜帶皮煮來吃，真的很讚欸(っ´▽`)っ

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預備食材

20分鐘

2人份

南瓜適量
絞肉 150 克
香菇兩朵
薑絲些許
蒜末些許
蔥花適量
醬油適量
米酒些許

料理步驟

20分鐘

1

南瓜切塊、香菇泡水半小時後切小片
2

倒油熱鍋，下絞肉炒到全熟
3

加入薑絲、蒜末炒香
4

加入南瓜、香菇拌炒
5

加入醬油、米酒、水，中火煮滾1分鐘後，轉中小火蓋上鍋蓋燜煮10分鐘，最後加入蔥花即可

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料理菜鳥的不專業廚房（Joyce) @hygge95_food

發布於 2023年01月30日 13:58

桃園市

• ig：@hygge95_food• 學習各種料理的菜鳥• 家的味道，就是那份純粹無私的愛• hygge，是一種生活態度，充滿溫暖和同在感

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