Sempol ayam by Uni indah

Name: Sempol ayam by Uni indah
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram Dada ayam fillet; 10 sendok tepung tapioka (dikira” aja); 3-4 sdm tepung terigu (jangan terlalu banyak); 5 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1 butir Telur; secukupnya Kaldu bubuk, garam, merica bubuk; 1 sdm minyak wijen; secukupnya Daun bawang

Indah hasrina Putri @Dapuruniindah

Bandung, Jawa Barat, Indonesia

Gara” beli sempol ayam dikaki lima trus ps dimakan keras, bantet, gg ada samsek rasa ayam keras lagi, suami ngomel mulu hahahah
Akhirnya nyuruh saya lah bikin sendiri. Alhamdulillah berhasil….30 tusuk ludes dalam sekali duduk🤣🤣🤣

Lebih banyak

Sempol ayam by Uni indah

Indah hasrina Putri @Dapuruniindah

Bandung, Jawa Barat, Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 orang

200 gramDada ayam fillet
10 sendoktepung tapioka (dikira” aja)
3-4 sdmtepung terigu (jangan terlalu banyak)
5siung bawang putih
2siung bawang merah
1 butirTelur
secukupnyaKaldu bubuk, garam, merica bubuk
1 sdmminyak wijen
secukupnyaDaun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Haluskan daging ayam, bawang putih, bawang merah pake cooper,
2

Campur daging sama tepung, Telur, dan semua bumbu aduk sampai rata
3

Setelah adonan tercampur rata, gulung dan bentuk adonan dengan lidi sesuai selera
4

Panaskan air dinpanci, masukan adonan yg sudah ditusuk lidi, rebus hingga mengapung ke atas pertanda sudah mateng dan terasa lebih ringan
5

Keringkan, boleh langsung dimakan boleh juga digoreng sama Telur, sajikan pake saos sambal
6

Sempol ayam siap dinikmati🫰