😄 … ieri sera, scorrendo i post su Fb, mi è capitato di imbattermi in una di quelle frasi che non avresti mai pensato ma che, dopo che le hai lette, le rifletti … “ e finsero felici e contenti … “

Oggi io sono “felice e contenta” … ma senza finzione …

Il “perché” ?
Lo capirete guardando le foto … E il merito è tutto de
I PISTACCHIOTTI che ho realizzato aggiungendo a farina, crema di pistacchio e uovo, anche una piccola barbabietola.

Domanda: secondo voi sono felice e contenta senza finzione?!? 😀

Era da tanto che non tornavo ad occuparmi di pistacchio. O meglio: non così di frequente … e adesso mi è tornata la voglia di mangiarlo (ho già in mente un’altra super ricetta golosa) !

Comunque: oggi è sabato, qualcuno (come me) di sabato non lavora e così ha tutto il tempo di preparare queste chicche favolose (giusto il tempo di uscire a comprare la crema al pistacchio, la barbabietola rossa già lessata e la farina (io ho usato la Manitoba): l’uovo lo avete vero?

La ricetta la troverete nei commenti e poi sul mio blog (link www.carlalacontessina.com) .

Mi raccomando … aspetto i vostri PISTACCHIOTTI ☺️