اول زرده و سفیده تخم مرغ هایی که به دمای محیط رسیده‌ رو جدا کنید، به سفیده‌ها دو قاشق شکر اضافه کرده و مخلوط را با دور تند همزن هم بزنید.

وقتی که مخلوط کاملا سفت شد، ظرف سفیده را کنار گذاشته و زرده ها را با مابقی شکر و وانیل همزده تا کرم رنگ و کشدار شود، روغن را کم کم اضافه کرده و با دور کند هم میزنیم بعد شیر را اضافه کرده بعد از اینکه همه مواد خوب با هم قاطی  شدند آرد و بیکینگ پودر ( آرد رو حتما دو بار الک کنید ) را به زرده ها اضافه می‌کنیم.

در آخر سفیده را طی دو مرحله اضافه کنید و مواد را با هم با لیسک آرام هم بزنید.

مواد کیک را داخل قالب بریزید و داخل فری که از قبل گرم کرده‌اید به مدت 30 الی 45 دقیقه بذارید تا بپزه، بعد از اینکه از پخت کیک مطمئن شدیم ،کیک را از فر درآورده و اجازه بدید کاملا سرد بشه، بعد آن را از قالب جدا کنید.

بعد کیک رو با متر به اندازه های مساوی برش بدید و لا به لای اون به ترتیب خامه قنادی موز گردو و شکلات چیپسی (به دلخواه)بریزید بعد کیک رو هم بچینید تا تموم بشه.