વ્હાઇટ સોસ પાસ્તા (White Sauce Pasta Recipe In Gujarati)

Name: વ્હાઇટ સોસ પાસ્તા (White Sauce Pasta Recipe In Gujarati)
Yield: ૩ લોકો
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: ૧ કપ મેકરોની પોસ્તા; ર કપ દુધ; ૧ ચમચો બટર; ૧ ચમચો તેલ; ૭,૮ કળી લસણ; ૧ ચમચી મીઠું; ૧/૨ ચમચી મરી; ૧/૨ ચમચી ચીલી ફ્લેક્સ; ૧/૨ ચમચી ઇટાલીયન સીઝલીંગ; ૧/૪ કપ કોર્ન; ૧૦૦ ગ્રામ ચીઝ; ૪ ચમચી ઓલીવ્સ; ૧ ચમચી મેંદો

Tejal Vaidya @tejalvaidya

બહુ જ ટોસ્ટી બને છે. અને જલ્દી પણ બની જાય છે. ચાલો બનાવીયે વ્હાઇટ સોસ પાસ્તા.

વધુ વાંચો

વ્હાઇટ સોસ પાસ્તા (White Sauce Pasta Recipe In Gujarati)

Tejal Vaidya @tejalvaidya

બહુ જ ટોસ્ટી બને છે. અને જલ્દી પણ બની જાય છે. ચાલો બનાવીયે વ્હાઇટ સોસ પાસ્તા.

સાચવેલ

ઘટકો

૩૦ મીનીટ

૩ લોકો

૧ કપમેકરોની પોસ્તા
ર કપ દુધ
૧ચમચો બટર
૧ચમચો તેલ
૭,૮ કળી લસણ
૧ ચમચીમીઠું
૧/૨ ચમચીમરી
૧/૨ ચમચીચીલી ફ્લેક્સ
૧/૨ ચમચીઇટાલીયન સીઝલીંગ
૧/૪ કપકોર્ન
૧૦૦ ગ્રામ ચીઝ
૪ ચમચીઓલીવ્સ
૧ ચમચીમેંદો

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

૩૦ મીનીટ

1

પાસ્તા મીઠું અને તેલ નાંખેલા પાણીમાં બાફી લો. લસણની પેસ્ટ કરો. ચીઝ છીણી લો. બટર અને તેલ ગરમ થાય એટલે લસણ સાંતળો. પછી તેમા મેંદો નાંખો. થોડી વાર હલાવતા રહો.
2

મેંદો સેકાય જાય એટલે તેમાં દુધ ઉમેરો. બરાબર હલાવો. ઉકળવા દો. તેમાં છીણેલુ ચીઝ ઉમેરો. મીઠું, મરી, ચીલી ફ્લેક્સ અને ઇટાલીયન સીઝનીંગ ઉમેરો.
3

ઉકાળો. બે, ત્રણ મીનીટ ઉકળે પછી તેમાં પાસ્તા નાંખો. ધીમા ગેસે બરાબર ઉકાળો. ઘટ્ટ થવા દો. છેલ્લો તેમાં બાફેલા કોર્ન અને ઓલીવ્સ નાંખીને મીક્સ કરીને ગેસ બંધ કરો. ગરમા ગરમ સર્વ કરો.