વ્હીટ બટર નાન (Wheat Butter Naan Recipe In Gujarati)

Amita Soni
Amita Soni @Amita_soni

નાન મોટાભાગે મેંદાનો લોટ યુઝ કરીને બનાવવામાં આવે છે પણ આજે મેં ઘઉંના લોટનો ઉપયોગ કરીને બનાવી છે
#NRC
#cookpadindia
#cookpadgujrati

વ્હીટ બટર નાન (Wheat Butter Naan Recipe In Gujarati)

નાન મોટાભાગે મેંદાનો લોટ યુઝ કરીને બનાવવામાં આવે છે પણ આજે મેં ઘઉંના લોટનો ઉપયોગ કરીને બનાવી છે
#NRC
#cookpadindia
#cookpadgujrati

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૩૦ મિનિટ
૪ સર્વિંગ
  1. ક૫ ઘઉંનો લોટ
  2. ૩/૪ કપ દહીં
  3. ૨ ટેબલ સ્પૂનખાંડ
  4. ૧ ટેબલસ્પૂનબેકિંગ પાઉડર
  5. ૧/૨ ટેબલ સ્પૂનબેકિંગ સોડા
  6. જરૂર પ્રમાણે હુંફાળું પાણી
  7. મીઠું સ્વાદ મુજબ
  8. ૧ ચમચીકાળા તલ
  9. કોથમીર
  10. ઘી અથવા બટર

રાંધવાની સૂચનાઓ

૩૦ મિનિટ
  1. 1

    ઘઉંના લોટમાં દહીં ખાંડ બેકિંગ પાઉડર બેકિંગ સોડા મીઠું નાખીને મિક્સ કરી લો પછી જરૂર પ્રમાણે હુંફાળું પાણી નાખીને નરમ લોટ બાંધી લો લોટને થોડું તેલ લગાવીને ઢાંકીને એક કલાક માટે રેસ્ટ આપો

  2. 2

    રેસ્ટ આપ્યા પછી લોટને હથેળીની મદદથી કુણવી લો પછી તેમાંથી લુવા કરીને લુવા ઉપર તેલવાળો હાથ કરીને લુવાને પાંચ મિનિટ માટે રેસ્ટ આપો

  3. 3

    તવો ગરમ કરવા રાખો લુવો લઈને નાન વણી લો પછી તેની ઉપર કોથમીર અને કાળા તલ લગાવીને વેલણથી થોડું વણી લો જેથી કરીને તલ અને કોથમીર નાન ઉપર ચોંટી જાય

  4. 4

    નાન ની બીજી બાજુ પાણી લગાવીને ગરમ તવાની ઉપર નાન નો પાણી વાળો ભાગ મૂકી દો પછી આંગળીની મદદથી થોડું દબાવી લો

  5. 5

    પછી તવાને હેન્ડલ થી પકડીને ગેસની ફ્લેમ પર નાન ને બધી બાજુથીશેકી લો પછી ઘી અથવા તો બટર લગાવી લો આ રીતે બધી નાન તૈયાર કરી લો

  6. 6

    સર્વ કરવા માટે તૈયાર છે ઘઉંના લોટની નાન મેં સર્વ કરી છે

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Amita Soni
Amita Soni @Amita_soni
પર
l love cookingFood lover
વધુ વાંચો

Similar Recipes