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花雕醉雞
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花雕醉雞 的食譜成品照片

花雕醉雞

Kelly in the house
Kelly in the house @Ki1467

花雕醉雞

Kelly in the house
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預備食材

1天
4人份
  • 超大雞腿1支
  • 調味
  • 花雕酒300ml
  • 水300ml
  • 枸杞1把
  • 冰糖些許
  • 鹽3匙
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料理步驟

1天
  1. 1

    將雞肉切塊適口大小

    花雕醉雞的食譜步驟1照片
  2. 2

    將水煮滾後放入鹽、糖、枸杞攪拌後放置自然冷卻

    花雕醉雞的食譜步驟2照片
    花雕醉雞的食譜步驟2照片
  3. 3

    將雞肉用錫箔紙包住放著電鍋,外鍋放1.5杯水,電鍋跳起後悶10分鐘

    花雕醉雞的食譜步驟3照片
    花雕醉雞的食譜步驟3照片
  4. 4

    雞肉放置自然冷卻;鋁箔紙打開將湯汁倒出冷卻後和步驟2攪和,再把冷卻後的雞肉放入

    花雕醉雞的食譜步驟4照片
    花雕醉雞的食譜步驟4照片
  5. 5

    放進冰箱冷藏一晚

    花雕醉雞的食譜步驟5照片
  6. 6

    花雕醉雞即完成✔️✔️✔️

    花雕醉雞的食譜步驟6照片
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Kelly in the house
Kelly in the house @Ki1467
發布於 2023年02月09日 12:58

留言 (4)

蘇廚
蘇廚 @cook_sukitchen
2023年02月09日 14:30
錫箔紙這超好厲害
訪客
在此讚美或留言給廚友...
0/0

關鍵字

紹興酒 紹興醉雞

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