Pancake Pisang Santan Tepung Mocaf Gluten Free
Assalamu'alaikum...
Ada pisang raja yang sudah terlalu matang sisa 3 biji. Kemarin sudah bikin pisang goreng. Hari ini mau bikin pancake buat sarapan si kecil sekaligus camilan buat bapak ibuknya.
Bahan-bahan yang digunakan memanfaatkan apa yang ada di rumah. Pada dasarnya, bikin pancake itu simpel aja, yang penting ada pisang, telur, tepung, gula dan bahan cair (bisa susu atau santan). Bisa ditambahkan baking soda atau baking powder (salah satu saja), bisa ditambahkan gula atau kental manis tergantung tingkat kemanisan pisang. Kalo pisangnya sudah manis, tanpa gula pun tak masalah. Pada saat penyajian, nanti bisa ditambahkan madu.
Menu ini bisa jadi andalan untuk memanfaatkan beberapa jenis sisa makanan, seperti pisang yang sudah terlalu matang, ubi rebus, labu kukus, roti tawar yang hampir expired. Diutak atik, diblender, dipanggang di teflon, jadilah! Hehe...
Semoga bermanfaat...
Pancake Pisang Santan Tepung Mocaf Gluten Free
Assalamu'alaikum...
Ada pisang raja yang sudah terlalu matang sisa 3 biji. Kemarin sudah bikin pisang goreng. Hari ini mau bikin pancake buat sarapan si kecil sekaligus camilan buat bapak ibuknya.
Bahan-bahan yang digunakan memanfaatkan apa yang ada di rumah. Pada dasarnya, bikin pancake itu simpel aja, yang penting ada pisang, telur, tepung, gula dan bahan cair (bisa susu atau santan). Bisa ditambahkan baking soda atau baking powder (salah satu saja), bisa ditambahkan gula atau kental manis tergantung tingkat kemanisan pisang. Kalo pisangnya sudah manis, tanpa gula pun tak masalah. Pada saat penyajian, nanti bisa ditambahkan madu.
Menu ini bisa jadi andalan untuk memanfaatkan beberapa jenis sisa makanan, seperti pisang yang sudah terlalu matang, ubi rebus, labu kukus, roti tawar yang hampir expired. Diutak atik, diblender, dipanggang di teflon, jadilah! Hehe...
Semoga bermanfaat...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan2 yang diperlukan.
*Bisa disesuaikan dengan kebutuhan. Jika ingin membuat banyak, takaran tepung dan santan bisa ditambah.
- 2
Campur jadi satu semua bahan, lalu haluskan dengan chopper atau blender.
- 3
Saring agak tidak ada sisa tepung yang bergerindil
- 4
Panaskan teflon. Oles dengan sedikit minyak menggunakan tisu. Lalu tuang adonan sebanyak 1 sendok sayur. Tunggu sampai bagian bawah mengering kecoklatan, lalu balik.
- 5
Lakukan hingga adonan habis. Hidangkan dengan madu atau gula halus.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)