Oseng Pepaya Bumbu Rebon

Pepaya muda tuh bisa banget diolah jadi aneka masakan, seperti dioseng, dilodeh, dibrongkos, atau dibobor.
Kali ini saya bikin oseng aja ala bunda Diah Didi. Suka bangeet masakan rumahan, jangan ndeso kayak gini.
Dimasak hingga asat kuahnya, ditumis agak lama biar makin sedep ngresep.
Dimakan bareng ikan pindang goreng, duuh nikmatnya 😋.
Source: Blog Diah Didi
#PepayaMuda
#KopiJos
#KopiJos_Desember
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
Oseng Pepaya Bumbu Rebon
Pepaya muda tuh bisa banget diolah jadi aneka masakan, seperti dioseng, dilodeh, dibrongkos, atau dibobor.
Kali ini saya bikin oseng aja ala bunda Diah Didi. Suka bangeet masakan rumahan, jangan ndeso kayak gini.
Dimasak hingga asat kuahnya, ditumis agak lama biar makin sedep ngresep.
Dimakan bareng ikan pindang goreng, duuh nikmatnya 😋.
Source: Blog Diah Didi
#PepayaMuda
#KopiJos
#KopiJos_Desember
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang merah, bawang putih, cabe, daun salam, dan lengkuas hingga harum.
- 2
Masukkan tempe dan pepaya cacah, aduk rata.
- 3
Masukkan juga air, kulit melinjo, dan daun melinjo, aduk rata.
- 4
Tambahkan semua seasoning, masak hingga matang dan bumbu meresap. Tes rasa lalu angkat.
- 5
Oseng Pepaya Bumbu Rebon siap disajikan ❤️❤️.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Oseng Pepaya Muda Rebon Oseng Pepaya Muda Rebon
Kami punya beberapa pohon pepaya yang tidak bisa berbuah alias cuma ada bunganya saja. Juga ada satu pohon yang bisa berbuah, tapi sayang sekali daging buahnya tipis dan ketika pepaya itu matang rasanya kurang enak. Jadi kami memang memanfaatkan untuk dibikin sayur atau paling mentok dibiarkan sampai mengkal untuk dibuat manisan atau rujak. Kali ini ambil satu buah untuk dioseng pake rebon, nikmaaat.#Kopijos_Juli2025#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta Heni Nur -
Oseng Pepaya Muda Rebon Oseng Pepaya Muda Rebon
Sayur pepaya muda termasuk salah satu sayur yang sering kukonsumsi di masa kecil. Ibu punya pohon pepaya di kebun belakang rumah, jadi kalau sewaktu-waktu tidak punya bahan sayuran untuk dimasak, papaya muda solusinya. Enak ditumis maupun dimasak kuah santan. Tapi karena keseringan saat itu aku sampai bosan.Saat ini aku jarang masak pepaya muda karena jarang ada di tukang sayur. Kalau kebetulan lagi ke pasar dan nemu pepaya muda, barulah aku bernostalgia dengan si pepaya.Dulu bosan sekarang rindu 😀Aku bikin tumisan pepaya muda ala ibuku, pakai penyedapnya rebon dan tempe semangit (tempe over fermentasi), sedeep deh. Jaman dulu ibuku selalu pakai rebon dan tempe semangit dalam memasak tumisan. Tidak pernah pakai kaldu bubuk atau micin.Yuuk cobain...#mbantuk_lauksayur#MasakanIndonesiaSayurLokal #PilihMasakUntukBangsa#generasiAprontis#PAIS_disayuran#cookpadcommunity_bandung Tituk SK -
Oseng Daun Pepaya Rebon Oseng Daun Pepaya Rebon
Ini sebetulnya menantang diri sendiri masak sesuatu hal yang baru, yaitu oseng daun paya. Daun pepaya yang saya gunakan adalah jenis daun pepaya Jepang, konon katanya nggak terlalu pahit, rebus dengan sedikit garam dan baking soda, cepat empuk dan pahit pun berkurang#GA_TheNextLevel#Cookpadcommunity_Jakarta Dapur Berdua -
Oseng Pedas Pepaya Muda & Rebon Oseng Pedas Pepaya Muda & Rebon
Kalo tukang sayur gak jualan, apalagi saat spt ini wabah corona lagi melanda...mau ke pasar juga males...hasil kebun di sekitar kita juga bisa dimanfaatkan kok...ini pepaya muda dan daun melinjonya dr kebun belakang rmh...tinggal dikasih rebon udah jd tumisan enak...😊 #PejuangGoldenApron2#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan Heny Widiastuti -
Oseng pepaya muda udang rebon Oseng pepaya muda udang rebon
Kemarin hari dikasih tetangga pepaya muda, separuh sdh aku kukus buat pelengkap makan sambel tumpang. Separuhnya lagi hari ini ku oseng buat menu makan siang. Meskipun cuma sayur kampung sederhana tp kalo dimasak dgn cinta sepenuh hati, rasanya pasti uenakk 😄 #PejuangGoldenApron2 #week30 #Cook'NShare Erowati -
Oseng daun pepaya rebon Oseng daun pepaya rebon
Menu ibu waktu di jawa. Dibuatnya dengan bumbu agak banyak dan pedas. Lebih enak bumbunya diuleg kasar, bukan di blender. Serta dengan tambahan udang rebon. Dapur Milo -
-
Oseng Pepaya Muda Bumbu Rujak Oseng Pepaya Muda Bumbu Rujak
Makanan murah meriah sehat mudah didapat.Manfaat dan nilai gizi nya baik untuk memelihara kesehatan tubuh.Silakan Googling untuk mencari tahu manfaat mengkonsumsi #Pepayamuda#PekanPostingPepaya#MasakanIndonesia#AnekaOseng#AnekaTumisanSelamat Berkreasi! Rimasuci Putri Munggaran -
-
Oseng daun pepaya rebon Oseng daun pepaya rebon
Buat makanan yang praktis buat maksi ... Pasangannya ikan asap Ulya Khansa -
Oseng pepaya muda Oseng pepaya muda
Punya pepaya muda sisa dari masak sayur, aduh disimpan rusak dibuang sayang... dimasak ah... biar punya koleksi masakan sayur. Jadi deh oseng pepaya muda yg pedas menggugah selera makan bersama lauk yg sepadan..Monggo dicoba #tantanganakhirtahun#masakditahunbaru Ery
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar