Bife de Peru com Bacon e Queijo

Name: Bife de Peru com Bacon e Queijo
Yield: 6 porções
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 6 bifes de perú; 6 fatias bacon; 6 fatias queijo; 3 dentes alho; 2 colheres de sopa margarina; 200 ml natas; 1 colher de sopa mostarda; q.b. sal; q.b. pimenta preta

Maria Amelia @amelia_ferreira

É muito guloso. Acompanha bem com arroz e batatas fritas.

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Bife de Peru com Bacon e Queijo

Maria Amelia @amelia_ferreira

É muito guloso. Acompanha bem com arroz e batatas fritas.

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Ingredientes

1 hora

6 porções

6bifes de perú
6 fatiasbacon
6 fatiasqueijo
3 dentesalho
2 colheres de sopamargarina
200 mlnatas
1 colher de sopamostarda
q.b.sal
q.b.pimenta preta

Guardado

Instruções para cozinhares

1 hora

1

Estenda os bifes de perú e coloque por cima de cada um, uma fatia de bacon e outra de queijo.
2

Enrole os bifes e prenda com fio culinário.
3

Tempere-os com sal e pimenta.
4

Numa frigideira coloque os alhos picados e a margarina e deixe derreter a margarina.
5

Junte os bifes, virando-os e cozinhando-os até ficarem dourados, retire e reserve.
6

Ao molho que se formou na frigideira, adicione as natas e a mostarda, mexa bem.
7

Volte a colocar os rolinhos neste preparado e deixe-os cozinhar até ferver e o molho engrossar.