રીંગણા, ટામેટાં અને મરચા ને ઝીણા સમારી લેવા અને લસણની પણ નાની કટકી કરી લેવી.

પછી એક પેનમાં તેલ મૂકી તેલ ગરમ થાય એટલે લસણની કટકી થી વઘાર કરવો. પછી તેમાં ઝીણા સમારેલા રીંગણા ઉમેરી તેલમાં સાંતળી લેવા. ત્યારબાદ તેમાં ટામેટું મરચું ઉમેરીને સાંતળી લેવા અને પછી તેમાં બધો મસાલો કરી લેવો.

પછી તેમાં મેથી ઉમેરી દેવી અને તેલમાં સાંતળી લેવી. પછી રસો કરવા માટે જરૂર મુજબ પાણી ઉમેરવું. અને બધું સરસ થી મિક્સ કરી થોડીવાર ગેસ પર રહેવા દેવું પછી ગેસ બંધ કરી દેવું.