உருளைக்கிழங்கு பட்டாணி மசாலா
Asma Parveen @TajsCookhouse
உருளைக்கிழங்கு பட்டாணி மசாலா
குக்பேட் ஆப்பில் திறக்கவும்சமையல் குறிப்புகள்
- 1
தக்காளி மற்றும் வெங்காயத்தை நீளமாக நறுக்கிக் கொள்ளவும். குக்கரில் எண்ணெய் ஊற்றி சூடானதும் சீரகம் சேர்த்து பொரிந்ததும் நறுக்கிய வெங்காயம் மற்றும் இடித்த பூண்டு சேர்த்து வதக்கவும். பிறகு தக்காளியை சேர்த்து கொஞ்சமாக உப்பு மஞ்சள் தூள் சேர்த்து வதக்கவும்.
- 2
வதங்கியதும் மிளகாய் தூள் மல்லித்தூள் சேர்த்து வதக்கவும்.
- 3
சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கிய உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பட்டாணி சேர்த்து மசாலாவில் பிரட்டவும். தேவையான அளவு உப்பு அரை டம்ளர் அளவுக்கு தண்ணீர் விட்டு குக்கரை மூடி மூன்று விசில் வேகவிட்டால் பஞ்சு போல வெந்துவிடும். சுவையான இந்த மசாலா சப்பாத்தியுடன் சூப்பராக இருக்கும் ரசம் சாம்பார் சாதத்துடன் சாப்பிடவும் பொருத்தமாக இருக்கும்.
குக்ஸ்னாப்ஸ்
My youtube channel link https://www.youtube.com/channel/UC66pPj9KR2OKSkHQrkuNTzgI am a Math Graduate with B.Ed...Worked in a CBSE school. I'm very much interested in cooking from my childhood. My family and friends encourages me everytime when I cook something. Now I have started an YouTube channel (Taj's Cookhouse) By god's grace it is going good...After starting this channel my bestie suggested about Cookpad...Thus I have started my Cookpad journey💕
மேலும் படிக்க Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-ta/recipes/16832087
கமெண்ட் (3)