Bolo de Amêndoa, Canela e Limão

Name: Bolo de Amêndoa, Canela e Limão
Yield: 6 pessoas
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 250 g açúcar; 100 g amêndoa moída; raspa de 2 limões; sumo de 1 limão; 75 ml óleo; 100 ml leite; 4 ovos; 1/2 colher de chá canela; 150 g farinha de trigo; 1 colher de sopa fermento em pó

Susana @susana_katia

Esta combinação é boa demais, têm que experimentar.

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Bolo de Amêndoa, Canela e Limão

Susana @susana_katia

Esta combinação é boa demais, têm que experimentar.

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Ingredientes

1 hora

6 pessoas

250 gaçúcar
100 gamêndoa moída
raspa de 2 limões
sumo de 1 limão
75 mlóleo
100 mlleite
4ovos
1/2 colher de chácanela
150 gfarinha de trigo
1 colher de sopafermento em pó

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Instruções para cozinhares

1 hora

1

Misturar as raspas de limão com o açúcar.
2

Adicionar os ovos e bater até obter uma mistura homogénea.
3

Juntar o óleo e continuar a bater.
4

Acrescentar o sumo de um limão e o leite, misturando tudo muito bem.
5

Num recipiente misturar a amêndoa, canela, farinha e fermento.
6

Juntar à massa, envolvendo cuidadosamente.
7

Levar o bolo a cozer em forno aquecido a 180 º C por 35 a 40 minutos, numa forma untada e polvilhada com farinha.
8

Nota -servi com manteiga de amêndoa.