Carne de Vaca guisada com Massa
Aqueles pratos de mãe/avó.
Instruções para cozinhares
- 1
Coza a massa num tacho com água temperada com sal e assim que estiver cozida, escorra-a com uma escumadeira.
- 2
Coloque o azeite, o tomate sem pele cortado em pequenos pedaços, massa de pimentão, os alhos descascados e a cebola picada num tacho e cozinhe lume brando, mexendo de vez em quando, até o preparado começar a ficar desfeito.
- 3
Junte a carne e tempere com sal (ajuste o sal porque a massa pimentão já tem sal).
- 4
Mexa, tape o tacho e cozinhe em lume brando cerca de 30 a 35 minutos, mexendo de vez em quando.
- 5
Adicione a massa ao tacho da carne, misture, desligue o lume e sirva.
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