Tumis Labu siam

Name: Tumis Labu siam
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah labu siam besar potong serong atau potong korek api; 1/2 tahu cina besar potong kotal kecil, goreng sebentar; 6 bawang merah iris iris; 2 bawang putih iris iris; 1 Cabai merah besar iris serong; 5 Cabai rawit iris serong; 1 ruas laos; 2 lbr daun salam; secukupnya Garam, gula pasir, lada bubuk; 1 gelas kecil air (200 ml)

Dapurhana @pawonhana

Pondok Gede

Masakan kesukaan Paksu dan praktis buat buka puasa sampai sahur

Lebih banyak

Tumis Labu siam

Dapurhana @pawonhana

Pondok Gede

Masakan kesukaan Paksu dan praktis buat buka puasa sampai sahur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2 porsi

1 buahlabu siam besar potong serong atau potong korek api
1/2tahu cina besar potong kotal kecil, goreng sebentar
6bawang merah iris iris
2bawang putih iris iris
1Cabai merah besar iris serong
5Cabai rawit iris serong
1 ruaslaos
2 lbrdaun salam
secukupnyaGaram, gula pasir, lada bubuk
1 gelas kecilair (200 ml)

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Cuci bersih dan siapkan semua bahan.
2

Remas2 labu yang sudah dipotong dengan garam, bilas dengan air bersih
3

Tumis irisan bawang putih dan bawang merah, sampai wangi
4

Masukkan salam, laos dan Cabai, tumis sampai layu
5

Masukkan labu siam dan tahu, dan air, tumis sampai agak layu labu siamnya, tambahkan garam, gula pasir, lada bubuk
6

Koreksi rasa, sajikan