Gadon Sapi Giling

Name: Gadon Sapi Giling
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr sapi giling; 2 butir telur; 2 buah santan instant; 1 sdt garam; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1/2 sdt merica bubuk; sejumput gula; daun pisang untuk mengukus; cabai rawit jika suka pedas; kemangi secukupnya (optional); 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 butir kemiri

Helen Tanuwan @minoriyuki

Awalnya bikin ini buat anak sulungku yg lg ngejar naik bb sehabis sakit. Eh ternyata enak jg buat sekeluarga :D

Lebih banyak

Gadon Sapi Giling

Helen Tanuwan @minoriyuki

Awalnya bikin ini buat anak sulungku yg lg ngejar naik bb sehabis sakit. Eh ternyata enak jg buat sekeluarga :D

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 porsi

250 grsapi giling
2 butirtelur
2 buahsantan instant
1 sdtgaram
1/2 sdtkaldu bubuk
1/2 sdtmerica bubuk
sejumputgula
daun pisang untuk mengukus
cabai rawit jika suka pedas
kemangi secukupnya (optional)
Bumbu halus
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 butirkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender/ulek bumbu halus
2

Campurkan bumbu halus, santan, garam, kaldu, merica, gula, ke dalam daging giling.
aduk rata.
3

Tata di daun pisang.
(me: 2 sdm)
4

Kukus sampai matang.
(me: 30 menit)