均勻混合麵粉、海鹽、速發酵母、水、橄油欖靜置30-60分鐘

將發酵後的麵團翻動混合後靜置30分，上層抹上橄欖油及黑胡椒粉

用手指搓出氣泡，烤箱230度預熱20分鐘，放入一碗水，烤20分鐘