Dory saus lemon

Name: Dory saus lemon
Yield: 4 orng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr Dory fillet; 3 siung bawang putih (cincang halus); 1 sdt merica; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt perasan lemon; 200 ml air; 3 slice lemon; 2 batang Cabai (optional); 1 bumbu saus lemon; 1 batang daun bawang; 2 siung bawang putih (cincang); 1/2 sdt garam; 3 sdm tepung putri

Henny MoralLes @GaraGaraCorona

Resep sederhana yg cocok untuk menu sehari hari.

Lebih banyak

Dory saus lemon

Henny MoralLes @GaraGaraCorona

Resep sederhana yg cocok untuk menu sehari hari.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 orng

300 grDory fillet
Bahan Marinasi
3 siungbawang putih (cincang halus)
1 sdtmerica
1/2 sdtgaram
1/2 sdtperasan lemon
Bahan Sauce
200 mlair
3 slicelemon
2 batangCabai (optional)
1bumbu saus lemon
1 batangdaun bawang
2 siungbawang putih (cincang)
1/2 sdtgaram
Lainya
3 sdmtepung putri

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Potong dory fillet. Masukkan semua bahan marinasi. Diamkan lbh kurang 30 menit
2

Masukkan 3 sdm tepung putri dan 2 sdm air. Aduk rata. Goreng hingga golden brown.
3

Siapkan bahan sauce. Potong daun bawang. Pisahkan ujung putih dan hijau.
4

Tumis semua bawang putih, Cabai, daun bawang bagian putih dengan sedikit minyak
5

Masukkan air dan bumbu saus lemon. Setelah mendidih, masukkan irisan lemon.
6

Tuang larutan maizena (1sdm tepung, 3sdm air) sedikit demi sedikit sambi terus diaduk sampai mengental
7

Tutup api. Masukkan ikan dory. Aduk rata. Menu siap dihidangkan