Sop Kangkung (tanpa daging)

Ceritanya anakku alergi susu, ayam dan telur. Bahkan susunya jadi diganti susu soya. Dan kebetulan di kos an kami yang sekarang jauh banget kalau mau beli daging. Ya sudah akhirnya berusaha bikin masakan yang bebas hewani sekalian aja lah T.T
Sop Kangkung (tanpa daging)
Ceritanya anakku alergi susu, ayam dan telur. Bahkan susunya jadi diganti susu soya. Dan kebetulan di kos an kami yang sekarang jauh banget kalau mau beli daging. Ya sudah akhirnya berusaha bikin masakan yang bebas hewani sekalian aja lah T.T
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih semua sayur dan bawang
- 2
Potong-potong semua sayur
- 3
Geprek bawang putih lalu cacah cacah
- 4
Iris tipis bawang merah
- 5
Tumis bawang merah sampai kuning kecokelatan, lalu masukkan bawang putih dan tumis sampai harum. Tuang 500ml air.
- 6
Masukkan wortel. Masak sampai wortel empuk.
- 7
Masukkan semua sayuran, garam, gula, lada. Masak sampai mendidih. Koreksi rasa sampai rasa yang diinginkan.
- 8
Sajikan dengan tempe goreng hangat dan sambal.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar