Beef Lasagna
Buka lemari tempat nyimpen bahan kue eh nemu kulit lasagna. Sampe kelupaan punya kulit lasagna belum kesentuh sama skali akibat ada bayi di rumah. Liat tanggal expired uda januari 2017 aja hahahaa baiklahh berarti harus segera dieksekusi. Yuk maree 😛
Beef Lasagna
Buka lemari tempat nyimpen bahan kue eh nemu kulit lasagna. Sampe kelupaan punya kulit lasagna belum kesentuh sama skali akibat ada bayi di rumah. Liat tanggal expired uda januari 2017 aja hahahaa baiklahh berarti harus segera dieksekusi. Yuk maree 😛
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Saus Daging: tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan daging cincang. Masak dengan api sedang, aduk aduk hingga daging bewarna kecoklatan. Masukkan air, fungsinya untuk mematangkan daging. Aduk aduk hingga air menyusut lalu tambahkan saus spaghetti, saus tomat, gula, garam, oregano dan basil. Masak hingga mengental. Koreksi rasa, kalau dirasa sudah pas sisihkan.
- 2
Saus Putih: lelehkan mentega lalu masukkan tepung terigu. Aduk cepat. Lalu masukkan susu cair secara bertahap sambil aduk aduk. Jangan lgs tuang sekaligus karna akan menyebabkan tepung terigu menggumpal. Masukkan merica, garam dan keju. Aduk terus, masak hingga keju leleh dan saus mengental.
- 3
Siapkan loyang tahan panas (me: pyrex) oles tipis tipis dengan mentega. Bagi saus daging dan saus putih masing masing 3 bagian.
- 4
Tata 2 lembar kulit lasagna di dasar loyang, siram dengan saus daging lalu siram lg dengan saus putih. Tutup dengan 2 lembar kulit lasagna. Masukkan lg saus daging lalu siram dengan saus putih. Tutup lagi dengan 2 lembar kulit lasagna, siram dengan saus daging dan saus putih. Terakhir taburi dengan keju mozzarella parut dan sejumput oregano hingga rata.
- 5
Oven selama 40 menit dengan suhu 180. 20 menit api bawah, lalu 20 menit api atas dan bawah.
- 6
Matang, sajikan hangat hangat
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Aditya Damayanti bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar