巧克力比利時鬆餅的食譜成品照片

巧克力比利時鬆餅

Charlotte's cooking corner @charlotte_cooking

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預備食材

4人份

高筋麵粉 200 克
低筋麵粉 130 克
可可粉 20 克
糖 80 克
酵母粉 6 克
蛋 2 顆
牛奶 110 克
奶油 120 克

料理步驟

1

將除了奶油以外的材料丟入攪拌機，打成糰後，再丟入奶油，打到麵糰出薄膜後，靜置一小時發酵
2

將麵糰分成十小份，放入鬆餅機烤約4-5分鐘即可，麵糰內可以加入不同的內餡(珍珠or mochi)，烤出來後放涼即可

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試做成品照

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發布於 2023年07月01日 03:53

Sydney

It’s my cooking life in Sydney. Most of them are gonna be low carbs or keto. Hope to learn more from everyone here 😋😋You can follow me on my ins if you like my cooking 🥰🥰https://www.instagram.com/chihying_charlotte_0821/

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