KUIH KERIA | KUE CINCIN UBI Simpel Enak & Lembut
KUIH KERIA | KUE CINCIN UBI Simpel Enak & Lembut
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kukus ubi hingga matang.
Angkat dan haluskan ubi dalam keadaan panas. Biarkan sampai dingin - 2
Masukkan tepung terigu, tepung sagu tani, garam dan margarin
- 3
Aduk/uleni sampai tercampur rata apabila adonan terlalu lembek bisa tambahkan 1-2 sdm terigu
- 4
Tekstur adonan agak lembek dan lengket di tangan, tidak kalis. Olesi tangan dgn sedikit minyak saat membentuk adonan supaya tidak lengket
- 5
Bagi adonan jadi beberapa bagian bentuk bulat pipih, lubangi tengahnya seperti donat
- 6
Panaskan minyak, goreng kue keria dgn api cenderung kecil hingga matang dan kecoklatan
- 7
Cukup 1 x balik ya agar kue tdk berminyak
- 8
Angkat dan tiriskan
- 9
Dalam wajan, tuang air dan gula masak dgn api sedang sambil di aduk2 hingga berbuih dan mengental
- 10
Kecilkan api dan masukkan kue keria nya aduk2 cepat sampai semuanya terbalut gula, matikan api, aduk2 terus secara perlahan hingga gulanya mengering
- 11
Untuk video lengkapnya
teman-teman bisa kunjungi Channel Youtube Vlia Cooking
https://youtu.be/NSgHXeC3TqQ
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Vlia Cooking bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar