Tahu Isi Sayur
Yang goreng yang gorengan...
Membuatnya ga susah tapi butuh waktu sih, dari buat isian, bahan pelapis , dan menggoreng, kalau belum ekseskusi pasti ovt banget dah, belom ini belom itu, tapi kalo sudah eksekusi ow gini ya, ga susah eh tau-tau dah jadi aja.
Nah kan apalagi pakai bumbu dasar putih, ga ribet lagi iris bawang dan haluskan bumbu.
Tahu Isi Sayur
Yang goreng yang gorengan...
Membuatnya ga susah tapi butuh waktu sih, dari buat isian, bahan pelapis , dan menggoreng, kalau belum ekseskusi pasti ovt banget dah, belom ini belom itu, tapi kalo sudah eksekusi ow gini ya, ga susah eh tau-tau dah jadi aja.
Nah kan apalagi pakai bumbu dasar putih, ga ribet lagi iris bawang dan haluskan bumbu.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci dan tiriskan tahu, goreng hingga kecoklatan angkat sisihkan, tunggu dingin saya bagi dua tahunya potong diagonal jadi bentuk segitiga.
- 2
Cuci bahan isian sayur.
Wortel potong korek
Kol iris tipis.Tumis bumbu dasar putih hingga wangi, masukkan wortel aduk, tambahkan air 50ml supaya cepat matang dan tidak gosong, sekitar 3 menit masukkan kol masak hingga layu sekitar 3 menit
- 3
Tambahkan tauge, garam dan penyedap sesuai selera, aduk rata, dinginkan
Masukkan isi sayur ke dalam tahu yg sudah dibelah sisi sampingya.
- 4
Bahan pelapis
Campur semua bahan kecuali air masukkan sedikit demi sedikit
- 5
Aduk rata penambahan air sesuaikan hingga adonan licin tidak ada tepung yang berkerindil dan kekentalan sedang, tidak encer atau tidak kental. Masukkan tahu yg sudh di isi sayur ke dalam bahn pelapis
- 6
Panaskan minyak,
Goreng tahu hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.
Lampiran Resep
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar