Habart burgonya 🥔 leves virslivel

Name: Habart burgonya 🥔 leves virslivel
Yield: kb 8 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 8 db burgonya; 3 db virsli; 2 evőkanál zsír; 1 közepes fej hagyma; 2-3 gerezd fokhagyma; 4 dl tejföl; 0,5 liter tej; 2 teáskanál ecet; 2 evőkanál liszt; ízlés szerint fűszerpaprika (csemege, füstölt); 4 db babérlevél; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; ízlés szerint kakukkfű; ízlés szerint bazsalikom; ízlés szerint borsikafű; szükség szerint víz (attól függően, hogy milyen sűrűre szeretnénk készíteni)

Judit @judit_keczan_varga

Szabolcs-Szatmár-Bereg

A levesemet több recept alapján készítettem el, valamint hozzátettem saját ízlésemet is.
Szeretjük a fűszereket, az eredmény egy ízletetes, krémes leves. 🤗

Olvass tovább

Habart burgonya 🥔 leves virslivel

Judit @judit_keczan_varga

Szabolcs-Szatmár-Bereg

A levesemet több recept alapján készítettem el, valamint hozzátettem saját ízlésemet is.
Szeretjük a fűszereket, az eredmény egy ízletetes, krémes leves. 🤗

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

kb 1 óra

kb 8 adag

8 dbburgonya
3 dbvirsli
2 evőkanálzsír
1 közepes fejhagyma
2-3 gerezdfokhagyma
4 dltejföl
0,5 litertej
2 teáskanálecet
2 evőkanálliszt
ízlés szerintfűszerpaprika (csemege, füstölt)
4 dbbabérlevél
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
ízlés szerintkakukkfű
ízlés szerintbazsalikom
ízlés szerintborsikafű
szükség szerintvíz (attól függően, hogy milyen sűrűre szeretnénk készíteni)

Mentve

Elkészítés

kb 1 óra

1

A burgonyát felkockázom, felteszem főni a babérlevéllel.
2

A fokhagymát összeaprítom.
3

Mikor a víz felforrt a burgonya alatt, sózom és hozzáadom az összenyomott fokhagymát.
Kb. 20 percig főzöm.
4

A virslit kis falatokra vágom.
5

Mikor a burgonya már puhul, hozzáadom a virslit.
6

A hagymát apróra vágom.
7

Egy serpenyőben felolvasztom a zsírt, megfonnyasztom rajta a hagymát.
8

Hozzáadom a lisztet, 2-3 percig pirítom.
9

Elzárom alatta a gázt.
Beleszórom a kétféle fűszerpaprikát, elkavarom, majd egy kis víz és a burgonya levének segítségével simára keverem.
Majd a burgonyához öntöm, és ott is szépen elkavarom.
Fűszerezem kakukkfűvel, bazsalikommal, borssal, és ha igényli még megsózom.
10

Egy tálban a tejfölt a tejjel simára kavarom, teszek bele ecetet, valamint a burgonya levéből is egy keveset.
11

Majd belecsorgatom a levesbe.
Ízesítem borsikafűvel.
12

Hagyom, hogy felrottyanjon, közben néha belekavarok, megkóstolom, hogy igényel -e még valamilyen fűszert.
13

Az eredmény egy krémes, ízletes leves lett, amiből kénytelenek voltunk repetázni. 😀
Jó étvágyat! 👌

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnapek

Mentve

Judit @judit_keczan_varga

Közzétéve: 2023. június 11., vasárnap, 17:03

Szabolcs-Szatmár-Bereg

Mindig is érdekelt a főzés, de valahogy bátortalan voltam. Kb 1 éve összeszedtem magam, közben megtaláltam a Cookpadot, és már egyre merészebb vagyok. A lelkesedésemnek hála egyre több ételt tudok elkészíteni, amit a környezetem, családom is értékel, dícsér. A főzés mellett párhuzamosan próbálkozom a sütéssel is. Szeretem finom étellel kínálni a szeretteimet, akik között van egy-két kritikus, ínyenc is! 😄

Olvass tovább

Szöveges kommentek

Kulcsszavak

Habart Krumpli Leves Virsli

Hasonló receptek

További ajánlott receptek