Nasi Goreng Ijo Daun Jeruk

Name: Nasi Goreng Ijo Daun Jeruk
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 centong nasi. Biarkan dingin, saya masukkan dalam kulkas; 1 butir telur; 1 buah tomat; 4 lembar daun jeruk; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 4 buah lombok hijau; 7 buah rawit hijau (rawit gorengan); Sesuai selera garam, lada bubuk, kaldu bubuk totole

Rika @perajutmuda

Bogor, Indonesia

Krn pny lombok Ijo banyak, dan stok daun Jeruk di pohon juga melimpah jadi bikin ini aja. Enak bgt

Lebih banyak

Nasi Goreng Ijo Daun Jeruk

Rika @perajutmuda

Bogor, Indonesia

Krn pny lombok Ijo banyak, dan stok daun Jeruk di pohon juga melimpah jadi bikin ini aja. Enak bgt

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

4centong nasi. Biarkan dingin, saya masukkan dalam kulkas
1 butirtelur
1 buahtomat
4 lembardaun jeruk
Bumbu Ulek Kasar
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
4 buahlombok hijau
7 buahrawit hijau (rawit gorengan)
Bumbu Tabur
Sesuai seleragaram, lada bubuk, kaldu bubuk totole

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bahan-bahan. Cuci bumbu-bumbu yang akan diulek kasar. Saya blender sebentar bawang merah, bawang putih, lombok dan cabe tanpa air.
2

Dadar telur, iris2 lalu sisihkan.
3

Siapkan tomat, iris sesuai selera. Iris lembut daun jeruk, buang tangkainya. Sisihkan
4

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu sambil diaduk-aduk. Gunakan api sedang saja.
5

Siapkan nasi putih. Masukkan nasi dalam wajan. Aduk rata. Masukkan garam, pada bubuk dan kaldu jamur. Aduk-aduk lagi.
6

Cicipi dulu. Tambahkan bumbu jika dirasa kuran asin/sedap. Terakhir masukkan irisan daun jeruk. Aduk-aduk lagi -+1 menit sampai daun jeruk layu. Matikan api, siap saji.
7

Saya cetak nasi, taburi bawang goreng dan beri irisan tomat dan telur dadar.