સૌ પ્રથમ ગેસ પર કઢાઈમાં તેલ ગરમ કરવા મૂકો. તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં એક કેળાં ની છાલ ઉતારી સીધી કઢાઈમાં જ કેળાં નું ખમણ પાડી તળી લો.

આ રીતે ત્રણ કેળાં નું ખમણ તળી લો.એક બાઉલ માં કાઢી લો.પછી કાજુ,કિસમીસ, મગફળીના દાણા, લાલ સૂકાં મરચાં લીમડાના પાન તળીને બાઉલ માં કાઢી લો.બધુએકસરખુ મિક્સ કરી ઉપર થી મરી પાવડર,નમક, ખાંડ, નાખી ફરી થી મિક્સ કરો..

તૈયાર છે આપણો ક્રન્ચી અને ટેસ્ટી...
કાચાં કેળાં નો ફરાળી ચેવડો...