Ayam Goreng Mentega (Rice Bowl)

Name: Ayam Goreng Mentega (Rice Bowl)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr ayam dada filet; 1 butir telur; 1/2 sdm lada bubuk; Kaldu bubuk; 3 sdm tepung terigu; 2 sdm tepung bumbu serbaguna; 3 sdm mentega; 1 butir bawang Bombay (kecil); 3 siung bawang putih cincang halus; 2 sdm saus sambal; 1 sdm kecap manis; 1 sdm saus tiram; 1 sdm saus inggris; 3 sdm air

Dapur Kecil @dapurkecil_bunda

Menu simpel dan anak-anak pasti lahan memakannya! 🤤
Dan tentunya ramah di kantong

Lebih banyak

Ayam Goreng Mentega (Rice Bowl)

Dapur Kecil @dapurkecil_bunda

Menu simpel dan anak-anak pasti lahan memakannya! 🤤
Dan tentunya ramah di kantong

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grayam dada filet
1 butirtelur
1/2 sdmlada bubuk
Kaldu bubuk
Tepung Kering
3 sdmtepung terigu
2 sdmtepung bumbu serbaguna
Saus
3 sdmmentega
1 butirbawang Bombay (kecil)
3 siungbawang putih cincang halus
2 sdmsaus sambal
1 sdmkecap manis
1 sdmsaus tiram
1 sdmsaus inggris
3 sdmair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong ayam dadu atau sesuai selera kemudian masukan ke dalam wadah, masukan lada, kaldu bubuk dan telur lalu aduk rata dan sisihkan.
2

Campur adonan tepung kering menjadi satu, lalu sisihkan
3

Potong bawang Bombay dengan ketebalan sedang, dan cincang halus bawang putih
4

Tumis bawang dengan mentega lalu masukan semua saus dan kecap dan beri air, cek rasa kemudian sisihkan
5

Masukan satu persatu ayam kedalam tepung kemudian goreng hingga golden brown,
6

Siapkan nasi hangat ke dalam mangkuk kemudian tata ayam lalu siram dengan saus mentega, siap di hidangkan