Tortilla de patatas clásica (sin cebolla)
Aitor Diaz @Chefkillo
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Pelamos la patata y la cortamos lo más fina posible, una sartén de 15 cm... 6 huevos 3 patatas.
- 2
Mientras se fríe un poco la patata, preparamos limón huevos y los dejamos ya batidos.
- 3
Después sacamos la patata y la mezclamos con los huevos batidos, dejando igual un poco de aceite con los huevos y las patatas y lo echamos todo a la sartén a fuego muy lento.
- 4
Ya solo es dar vuelta y vuelta muy a menudo, pinchando con un tenedor para que se haga bien por dentro hasta que se quede doradita por ambas caras. Y dejar reposar con un papel de cocina para absorber el aceite.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Aitor Diaz le encantará ver cómo quedó.
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