Telur Puyuh Terong Balado

Name: Telur Puyuh Terong Balado
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 butir telur puyuh, rebus; 3 buah terong ungu, potong sesuai selera; 10 buah pete (skip); 100 gram cabe merah dan keriting; 1 buah tomat; 10 buah bawang merah; 4 siung bawang putih; Secukupnya Gula, garam dan kaldu jamur

Bian's Kitchen @nieth_ha

Denpasar, bali

Bismillahirrahmanirrahim

Assalamu'alaikum...
Balon Challenge minggu ke-4 "Selain Telur Ayam".
Pas banget minggu lalu CP bali ada kelas bareng uni @desmawatikuretangin dan kali ini giliran recook resep² beliau. Telur puyuh terong balado dari uni desmawati yang aslinya pake pete tapi aku skip... tetep enak dan bikin boros nasi 🤭

#BALONChallenge
#KreasiTelur
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_CooksnapUniDes
#CookpadCommunity_Denpasar

Bismillahirrahmanirrahim

#BALONChallenge
#KreasiTelur
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_CooksnapUniDes
#CookpadCommunity_Denpasar

Lebih banyak

Telur Puyuh Terong Balado

Bian's Kitchen @nieth_ha

Denpasar, bali

Bismillahirrahmanirrahim

#BALONChallenge
#KreasiTelur
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_CooksnapUniDes
#CookpadCommunity_Denpasar

Bismillahirrahmanirrahim

#BALONChallenge
#KreasiTelur
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_CooksnapUniDes
#CookpadCommunity_Denpasar

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

3 porsi

20 butirtelur puyuh, rebus
3 buahterong ungu, potong sesuai selera
10 buahpete (skip)
Bumbu Halus :
100 gramcabe merah dan keriting
1 buahtomat
10 buahbawang merah
4 siungbawang putih
SecukupnyaGula, garam dan kaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Tumis bumbu halus hingga matang dan harum, tambahkan gula, garam dan kaldu jamur
2

Masukkan terong, aduk hingga bumbu meresap
3

Masukkan telur puyuh, aduk dan tes rasa
4

Tuang telur terong balado ke dalam piring, sajikan