Bakpao Lembut Isi Bengkuang Empuk Dan Mudah

Name: Bakpao Lembut Isi Bengkuang Empuk Dan Mudah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr tepung pro rendah; 6 gr ragi; 4 gr baking powder; 70 gr gula pasir; 40 gr mentega putih; 220 ml susu cair dingin; 1/2 sdt garam; Bahan isian:; 2 bh bengkuang, parut; 100 gr ebi; 10 siung bawang putih, cincang; Garam, penyedap rasa dan merica sckpnya

Vlia Cooking @Vlia_3219177

Bakpao Lembut Isi Bengkuang Empuk Dan Mudah

Vlia Cooking @Vlia_3219177

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

400 grtepung pro rendah
6 grragi
4 grbaking powder
70 grgula pasir
40 grmentega putih
220 mlsusu cair dingin
1/2 sdtgaram
Bahan isian:
2 bhbengkuang, parut
100 grebi
10 siungbawang putih, cincang
Garam, penyedap rasa dan merica sckpnya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak sayur
2

Tumis bawang putih dan ebi hingga harum
3

Masukkan bengkuang parut
4

Tambahkan garam,kaldu bubuk dan merica
5

Masak sampai matang dan kering
6

Tepung, gula pasir, ragi, garam, baking powder aduk rata
7

Tuang susu cair secara perlahan sambil diaduk
8

Uleni hingga setengah kalis
9

Masukkan mentega putih
10

Uleni sampai kalis, adonan tidak lengket ditangan
11

Bagi2 adonan sama rata sesuai selera
12

Bulatkan, lakukan sampai habis
13

Gilas tipis adonan dan beri isian
14

Bentuk sesuai seleranya
15

Tutup dengan plastik wrap, diamkan 50 menit
16

Panaskan kukusan,kukus selama 10 menit dengan api besar
17

Setelah matang kukusan jangan dibuka tunggu 5 menit, kemudian dibuka
18

Untuk video lengkapnya
teman-teman bisa kunjungi Channel Youtube Vlia Cooking
https://youtu.be/OCYdABcZ9i0?si=WR44PXNf6-8ynY71