Ichigo daifuku mochi
Bikin cemilan yg simple dan rasanya enak unik yuls.. Untuk isian mochi aku pakai Setroberi berbalut selai coklat. Mau selai coklat atau pasta kacang merah/azuki sama2 enak yaa, sesuai selera ajah, kebetulan aku cari yg sat set aja 😁🤭
#CookpadCommunity_Solo
#Timlo_TimCookpadSolo
#Timlo_PosbarBengawanSolo
#Timlo_PinkMempesona
Ichigo daifuku mochi
Bikin cemilan yg simple dan rasanya enak unik yuls.. Untuk isian mochi aku pakai Setroberi berbalut selai coklat. Mau selai coklat atau pasta kacang merah/azuki sama2 enak yaa, sesuai selera ajah, kebetulan aku cari yg sat set aja 😁🤭
#CookpadCommunity_Solo
#Timlo_TimCookpadSolo
#Timlo_PosbarBengawanSolo
#Timlo_PinkMempesona
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan.
Campur semua bahan kering seperti tepung, gula pasir, garam, aduk rata.
- 2
Masukkan susu cair, aduk rata.
- 3
Masukkan minyak goreng aduk rata, saring, lalu dikukus 25-30 menit. Angkat. Biarkan hangat.
- 4
Uleni agar mochi empuk kenyalnya tahan lama (tidak keras).
- 5
Beri taburan maizena sangrai pada rolling pin, alas silmat, dan telapak tangan agar tidak lengket.
Ambil sedikit adonan mochi, dan pipihkan.
- 6
Letakkan adonan mochi yang sudah dipipihkan diatas cetakan kue talam.
- 7
Beri Setroberi yang sudah dicelupkan dalam selai coklat, balut dengan adonan mochi dan rapatkan.
- 8
Taraaaa, Ichigo daifuku mochi sudah jadiii... Siap dikemas...
- 9
Yuk belah mochinya...
- 10
Notes :
* Bisa pakai susu cair UHT rasa setroberi, agar lebih pink lagi bisa diberi 1 tetes pewarna merah, atau pasta rasa setroberi.
* Boleh skip minyak goreng, namun saat mau mengukus, wadah diolesi dengan minyak, dan setelah matang, campur mochi dengan 1 sdm margarin saat mochi masih panas, lalu uleni.
* Untuk garam gunakan sedikit sekali.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Anjas Sulrum bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar