Puff kewalik

Name: Puff kewalik
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 cup Kani/surimi/crabstick; 2 sdm Emaku Ulu rub; 3 sdm Keju parut; 4 sdm creamcheese; 2 sdm Kucai iris tipis; Egg wash (campuran telur kocok dan sedikit susu bila ada); secukupnya Frozen puff pastry

Chef Marinka @rinrinmarinka

Jakarta, Indonesia

Puff kewalik

Chef Marinka @rinrinmarinka

Jakarta, Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

3-4 orang

1 cupKani/surimi/crabstick
2 sdmEmaku Ulu rub
3 sdmKeju parut
4 sdmcreamcheese
2 sdmKucai iris tipis
Egg wash (campuran telur kocok dan sedikit susu bila ada)
secukupnyaFrozen puff pastry

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Potong2 kani iris 1/2 cm
2

Campurkan Ulu rub dan bahan lainnya aduk sampai merata. Simpan di kulkas.
3

Potong puff pastry sesuai selera( kotak atau persegi panjang, 8x8 cm atau 10x 6 cm
4

Panaskan oven 220 derajat celcius. Siapkan oven tray dan baking paper
5

Taruh 1 sdm penuh kani filling, lalu tutup dgn puff pastry, oleskan bag atas dgn egg wash dan taburkan dgn sedikit lagi ulu rub.
6

Panggang hingga puff mengembang sempurna dan kecoklatan