Chicken Salted Egg

Name: Chicken Salted Egg
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Paha ayam fillet; 15 gr bumbu Batavia rub; 250 gr tepung gluten free; 50 gr tepung maizena; minyak 500ml untuk menggoreng; 15 gr Emaku Salted Egg tumis; secukupnya Daun Kari; Margarine

Chef Marinka @rinrinmarinka

Jakarta, Indonesia

Chicken Salted Egg ala Chef Marinka

Lebih banyak

Chicken Salted Egg

Chef Marinka @rinrinmarinka

Jakarta, Indonesia

Chicken Salted Egg ala Chef Marinka

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

2 orang

500 grPaha ayam fillet
15 grbumbu Batavia rub
250 grtepung gluten free
50 grtepung maizena
minyak 500ml untuk menggoreng
Saus
15 grEmaku Salted Egg tumis
secukupnyaDaun Kari
Margarine

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Potong paha fillet menjadi beberapa bagian lalu marinasi dengan Batavia rub 2 sdm sampai bumbu menyerap
2

Campur tepung mocaf gluten free,maizena,bumbu Batavia setelah itu aduk sampai rata
3

Panaskan minyak goreng. Ayam yg sudah dimarinasi di lumuri tepung sambil di pijit pijit. Setelah merata dengan tepung lalu goreng sampai matang hingga kuning kecokelatan
4

Angkat dan tiriskan ayam, kemudian sajikan dengan saus salted egg