Torta zucca & carote 🎃🥕
Una torta light, genuina e morbidissima, perfetta per la colazione! Dovete assolutamente provarla 🤩😋
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Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Pulire zucca e carote.
Tagliarle a pezzettini ed iserirle in un frullatore con l'olio, tritarle finemente.
La zucca e le carote devono essere crude!
- 2
In una ciotola inserire le uova e lo zucchero.
Mischiare per qualche minuto.
- 3
Inserire la purea di zucca e carote e mischiare con il composto.
- 4
Aggiungere il latte e la spremuta d'arancia, quest'ultima è facoltativa. Mischiare.
- 5
Aggiungere la farina e il lievito e mischiare con lo sbattitore elettrico.
- 6
Versare il composto in una tortiera. Infornare a 180 gradi per 50 minuti.
- 7
Spolverare con zucchero a velo.
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