Cireng Crispy Devina Hermawan
Bismillahirrahmanirrahim
Assalamu'alaikum...
Tema Balon Challenge minggu ke-20 "Selain Tepung Terigu"
Udah sering makan tapi kalau bikin sendiri baru pertama kali ini 🤭 ternyata gak ribet dan gampang banget... jadi ketagihaaann apalagi sama sambal rujaknya 🤤
#BALONChallenge
#SelainTepungTerigu
#CookpadCommunity_Bali
#CpBali_SelainTepungTerigu2024
Source : chef @devinahermawan
Cireng Crispy Devina Hermawan
Bismillahirrahmanirrahim
Assalamu'alaikum...
Tema Balon Challenge minggu ke-20 "Selain Tepung Terigu"
Udah sering makan tapi kalau bikin sendiri baru pertama kali ini 🤭 ternyata gak ribet dan gampang banget... jadi ketagihaaann apalagi sama sambal rujaknya 🤤
#BALONChallenge
#SelainTepungTerigu
#CookpadCommunity_Bali
#CpBali_SelainTepungTerigu2024
Source : chef @devinahermawan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan wajan, lalu masukkan air, tepung tapioka, bawang putih, daun bawang, garam, penyedap, dan merica, aduk, masak hingga mengental dan lengket
- 2
Campurkan ke dalam tepung kering, uleni hingga menyatu, lalu bagi adonan menjadi beberapa bagian
- 3
Masukkan ke dalam tepung pelapis, aduk rata kemudian diamkan selama 10 menit
- 4
Panaskan minyak, goreng cireng di api besar hingga setengah matang, tiriskan dan diamkan beberapa saat, lalu goreng kembali hingga sedikit berubah warna, tiriskan (me sekali goreng 🤭)
- 5
Untuk sambal rujak, ulek bawang putih, kencur, dan garam, lalu masukkan terasi, cabai rawit, gula merah, dan air asam jawa, aduk rata
- 6
Cireng siap disajikan dengan sambal sambal rujak sebagai pelengkap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)