Opor Telur

Name: Opor Telur
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir telur; 4 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 3 buah kemiri; 1 sdt merica; 1 bungkus kecil udang kering; 2 cm kunyit; 4 cm lengkuas; 2 buah sereh; 2 lembar daun salam; secukupnya garam; gula; royco; penyedap rasa; 1 bks santan kara

Nufi Eri Kusumawati @nuficantik123

Pertama kalinya aku buat opor telur.. 😊

Lebih banyak

Opor Telur

Nufi Eri Kusumawati @nuficantik123

Pertama kalinya aku buat opor telur.. 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

2 orang

4 butirtelur
4 siungbawang putih
5 siungbawang merah
3 buahkemiri
1 sdtmerica
1 bungkus keciludang kering
2 cmkunyit
4 cmlengkuas
2 buahsereh
2 lembardaun salam
secukupnyagaram
gula
royco
penyedap rasa
1 bkssantan kara

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Rebus telur.
2

Sambil menunggu telur matang, haluskan bawang merah, bawang putih, merica, kemiri, kunyit, udang kering
3

Geprek sereh dan lengkuas. Tambahkan daun salam.
4

Angkat telur jika sudah matang dan kupas.
5

Tumis semua bumbu yang sudah halus sampai harum
6

Masukkan santan kara yang sudah dicampur dengan air. (Sebelum dimasukkan, aduk2 santan kara dan air di wadah lain).
7

Tunggu sampai mendidih
8

Masukkan telur. Dan diamkan beberapa menit
9

Tambahkan garam, penyedap rasa, royco dan gula. Aduk2.
10

Jadi deh. 😊 Selamat mencoba.