Cantik Manis Hunkwe
Source: @soewandono19
Ceritanya nyimpen sagu mutiara yang udah lama dibeli, seneng akhirnya bisa kepake. Ndilalahe pas mau dilepas plastiknya, tertera expire date Juni 2023. Terpaksa dibuang. Nangeees 😭
Jalan-jalan ke Surabaya, hati kepincut resepnya Mbak Berlian Soewandono, Cantik Manis Nangka. Karena ngga nemu nangka di deket-deket rumah, akhirnya beli pisang kepok. Ceritanya nangkanya mau diganti pisang aja. Etapi di rumah ada gula aren nan menggoda. Akhirnya, pisangnya jadi kolak, kue cantik manisnya tetap tak bernangka 😄
#ComboAnjangsana_TepangTipungSurabaya
#CookpadCommunity_Bogor
#BALONChallenge
#SelainTepungTerigu
#Week20
Cantik Manis Hunkwe
Source: @soewandono19
Ceritanya nyimpen sagu mutiara yang udah lama dibeli, seneng akhirnya bisa kepake. Ndilalahe pas mau dilepas plastiknya, tertera expire date Juni 2023. Terpaksa dibuang. Nangeees 😭
Jalan-jalan ke Surabaya, hati kepincut resepnya Mbak Berlian Soewandono, Cantik Manis Nangka. Karena ngga nemu nangka di deket-deket rumah, akhirnya beli pisang kepok. Ceritanya nangkanya mau diganti pisang aja. Etapi di rumah ada gula aren nan menggoda. Akhirnya, pisangnya jadi kolak, kue cantik manisnya tetap tak bernangka 😄
#ComboAnjangsana_TepangTipungSurabaya
#CookpadCommunity_Bogor
#BALONChallenge
#SelainTepungTerigu
#Week20
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan.
- 2
Rebus air sampai mendidih. Masukkan sagu mutiara, rebus selama 5 menit. Matikan api. Tutup panci lalu diamkan selama 30 menit. Setelah 30 menit, masak kembali sampai mendidih selama 7 menit. Matikan api.
- 3
Saring sagu mutiara. Rendam dengan air matang dingin agar tidak menempel.
- 4
Larutkan tepung hunkwe dengan 150-200 ml santan. Masak sisa santan bersama daun pandan, gula pasir, dan garam. Beri pewarna merah tua. Masak sampai mendidih tapi aduk terus jangan sampai santannya pecah.
- 5
Masukkan larutan hunkwe, aduk cepat hingga meletup-letup. Masukkan sagu mutiara. Aduk rata sampai adonan matang dan tidak lengket di panci.
- 6
Masukkan ke dalam cetakan dengan cepat agar tidak keburu dingin. Diamkan hingga mengeras.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Ita Darwis bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)