Cara Membuat
- 1
Campur coklat bubuk,dcc,minyak sayur n susu cair/air bersih,aduk2,sambil ditim diatas air panas,sampe dccnya leleh,,sisihkan,tunggu dingin
- 2
Ayak tepung terigu n baking powder,aduk rata,sisihkan
- 3
Pisahkah kuning n putih telur,sisihkan
- 4
Setelah adonan coklat sudah dingin,masukan campuran tepung n baking powder yg udah diayak,aduk rata
- 5
Masukkan 1per1 kuning telur,aduk rata,sisihkan
- 6
Kocok putih telur,perasan jeruk nipis,garam n vanilla,masukan gula pasir secara bertahap,sampe gula pasir habis,kocok sampe softpeak,saya 3menit aja
- 7
Masukan sedikit adonan putih telur kedalam adonan kuning telur,aduk rata
- 8
Tuang semua adonan yg udah diaduk sedikit td kedalam sisa adonan putih telur,aduk rata
- 9
Masukan sedikit adonan kedalam cetakan chiffon tanpa dioles apapun ya,taburin chocochip,tuang lg adonan coklatnya,,taburin lg chocochipnya,tuang semua sisa adonan,,hentak2an,masukan kedlm oven yg udah dipanasin 10mnt sebelumnya
- 10
Panggang selama 20menit,dgn api atas bawah 170c
- 11
Setelah 20menit,keluarkan cetakan,iris2 atas chiffon,taburin chocochip diatasnya
- 12
Panggang lagi didlm oven selama 50-60menit,dengan api atas bawah 170c atau sesuaikan oven masing2
- 13
Setelah matang,hentakkan 1x,trus langsung tebalikan cetakannya pake botol yg diisi air,tunggu dingin selama 1-2jam
- 14
Setelah dingin,sisir bagian samping cetakan,keluarkan cake,sisir bagian bawahnya,keluarkan.
- 15
Chiffon cake coklat siap dinikmati,
selamat mencoba✌😉
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar