Ayam Nanas Asam Manis

Name: Ayam Nanas Asam Manis
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Marinasi ayam; 200 gr ayam fillet; 1/4 sdt merica bubuk; 2 siung bawang putih, parut (bisa diuleg halus); Secukupnya garam; 2 sdm tepung terigu; 1 sdm tepung tapioka; 1 sdm tepung maizena; Kuah Nanas Asam Manis; 1/2 buah nanas; 4 siung bawang putih; 1 buah lombok besar; 1 batang bawang prei; 1 buah wortel; 1 sdm margarin; 1 sdm maizena; Secukupnya air, gula garam, saos tiram, saos tomat

martha @just_M4rt

Bali

Challenge BALON kali ini bahannya mengambil dari huruf BALON. Bingung apa ya .. eh pas ke pasar ada nanas.. buat yg gampang aja, yuk ahh cus buat.

#cookpadcommunity_bali
#CPBaliAuthor2024_Martha
#CPBali_BahanBALON2024
#GenerasiAprontis
#mingguke48
#BALONChallenge
#BahanBALON
#AyamNanasAsamManis

Challenge BALON kali ini bahannya mengambil dari huruf BALON. Bingung apa ya .. eh pas ke pasar ada nanas.. buat yg gampang aja, yuk ahh cus buat.

#cookpadcommunity_bali
#CPBaliAuthor2024_Martha
#CPBali_BahanBALON2024
#GenerasiAprontis
#mingguke48
#BALONChallenge
#BahanBALON
#AyamNanasAsamManis

Lebih banyak

Ayam Nanas Asam Manis

martha @just_M4rt

Bali

Challenge BALON kali ini bahannya mengambil dari huruf BALON. Bingung apa ya .. eh pas ke pasar ada nanas.. buat yg gampang aja, yuk ahh cus buat.

#cookpadcommunity_bali
#CPBaliAuthor2024_Martha
#CPBali_BahanBALON2024
#GenerasiAprontis
#mingguke48
#BALONChallenge
#BahanBALON
#AyamNanasAsamManis

Challenge BALON kali ini bahannya mengambil dari huruf BALON. Bingung apa ya .. eh pas ke pasar ada nanas.. buat yg gampang aja, yuk ahh cus buat.

#cookpadcommunity_bali
#CPBaliAuthor2024_Martha
#CPBali_BahanBALON2024
#GenerasiAprontis
#mingguke48
#BALONChallenge
#BahanBALON
#AyamNanasAsamManis

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

2 orang

Marinasi ayam
200 grayam fillet
1/4 sdtmerica bubuk
2 siungbawang putih, parut (bisa diuleg halus)
Secukupnyagaram
2 sdmtepung terigu
1 sdmtepung tapioka
1 sdmtepung maizena
Kuah Nanas Asam Manis
1/2 buahnanas
4 siungbawang putih
1 buahlombok besar
1 batangbawang prei
1 buahwortel
1 sdmmargarin
1 sdmmaizena
Secukupnyaair, gula garam, saos tiram, saos tomat

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Cuci bersih ayam fillet, potong kotak. Beri merica, bawang putih, garam, aduk rata. Tambahkan tepung-tepungan, campur rata. Diamkan 15 menit
2

Siapkan bahan lainnya. Potong nanas, buang matanya, potong kotak, cuci bersih dan rendam di air garam sebentar. Tiriskan.
3

Goreng ayam hingga kecoklatan. Sisihkan
4

Panaskan margarin, tumis bawang putih hingga harum, masukkan wortel. Tumis sebentar
5

Tambahkan sedikit air, masak hingga setengah empuk, tambahkan larutan maizena, irisan lombok besar dan daun bawang, aduk rata.
6

Masukkan nanas, masak sebentar saja.
7

Siapkan ayam yang sudah di goreng tadi, lalu siram dengan kuah nanas asam manis. Taraaa.. mari makan