Κοτόπουλο στο τηγάνι Healthy και πατάτες τηγανητές στον φούρνο

Name: Κοτόπουλο στο τηγάνι Healthy και πατάτες τηγανητές στον φούρνο
Yield: 2 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 2 στήθη φιλέτο κοτόπουλο; Πατάτες κομμένες μπαστούνι; Αλάτι; Πιπέρι; Λίγο λάδι για τις πατάτες

Λεία Μπακαλάρου @cook_27915958

Ένα τόσο νόστιμο, εύκολο και πάνω από όλα υγιεινό γεύμα!!

Δες περισσότερα

Κοτόπουλο στο τηγάνι Healthy και πατάτες τηγανητές στον φούρνο

Λεία Μπακαλάρου @cook_27915958

Ένα τόσο νόστιμο, εύκολο και πάνω από όλα υγιεινό γεύμα!!

Υλικά

2 μερίδες

2 στήθηφιλέτο κοτόπουλο
Πατάτες κομμένες μπαστούνι
Αλάτι
Πιπέρι
Λίγολάδι για τις πατάτες

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Παίρνουμε τα στήθη και τα βάζουμε στο νερό μαζί με λίγο ξύδι. Αν είναι έτοιμα.
Αν όχι κόβουμε και τα φτιάχνουμε εμείς φιλέτα.
2

Στην συνέχεια κόβουμε τις πατάτες σε λωρίδες. Τις βάζουμε σε ένα μπολ με πολύ λίγο λάδι ίσα να αλειφτούν και να μην κολλήσουν!! Τα ανακατεύουμε και τα βάζουμε στο ταψί πάνω σε λαδόκολλα.
3

Βάζουμε τις πατάτες σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς.
4

Παίρνουμε τα φιλέτα και βάζουμε αλάτι, πιπέρι και από τις δυο πλευρές.
5

Βάζουμε στο τηγάνι ένα ποτήρι νερό και βάζουμε το μάτι σε δυνατή φωτιά. Ρίχνουμε μέσα τα φιλέτα μας και περιμένουμε να βράσουν αρχικά πρώτου ψηθούν. Περιμένουμε να πιει όλο το νερό.
6

Όταν εξατμιστεί όλο το νερό θα αρχίσει από μόνο του να παίρνει χρυσαφί χρώμα θα γυρίσουμε λίγες φορές να πάρουνε και από τις δύο πλευρές. Λίγο πριν το κλείσουμε στύβω ένα λεμόνι και μόλις πάρει μία βράση το κλείνω και είναι έτοιμο.