Βίγκαν Ντουμπάι σοκολάτα

Name: Βίγκαν Ντουμπάι σοκολάτα
Yield: 10 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 100 γρ ψιλοκομμένο κανταΐφι; 20 γρ βιτάμ; 150 γρ φυστικοβούτυρο κράντσι; 120 γρ ταχίνι σοκολάτα ή ταχίνι πορτοκάλι; 50 γρ λευκή βίγκαν σοκολάτα; 250 γρ κουβερτούρα νηστίσιμη

Lenaki🍒 @lenatati

Είναι μια εκδοχή της Ντουμπάι σοκολάτας την οποία έφτιαξε η κόρη μου (και γι αυτό δεν υπάρχουν βήμα βήμα φώτο)

Δες περισσότερα

Βίγκαν Ντουμπάι σοκολάτα

Lenaki🍒 @lenatati

Είναι μια εκδοχή της Ντουμπάι σοκολάτας την οποία έφτιαξε η κόρη μου (και γι αυτό δεν υπάρχουν βήμα βήμα φώτο)

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

30'

10 μερίδες

100 γρψιλοκομμένο κανταΐφι
20 γρβιτάμ
150 γρφυστικοβούτυρο κράντσι
120 γρταχίνι σοκολάτα ή ταχίνι πορτοκάλι
50 γρλευκή βίγκαν σοκολάτα
250 γρκουβερτούρα νηστίσιμη

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

30'

1

Λιώνουμε τη λευκή σοκολάτα και ρίχνουμε στο τάπερ μας για σχέδιο. Το γυρνάμε γύρω γύρω να πιάσει το πάτο αλλά και τα τοιχώματα. Ό,τι μείνει θα το ρίξουμε στο μίγμα με το καταΐφι. Λιώνουμε την κουβερτούρα και ρίχνουμε τη μισή στο τάπερ. Το βάζουμε στο ψυγείο για λίγο.
2

Σοτάρουμε το καταΐφι με το βιτάμ μέχρι να ροδίσει. Στη συνέχεια ρίχνουμε κι ανακατεύουμε το φυστικοβούτυρο και το ταχίνι (και τη λευκή αν έμεινε).
3

Βάζουμε το μίγμα με το καταΐφι στο τάπερ και κλείνουμε με την υπόλοιπη λιωμένη κουβερτούρα. Αφήνουμε στο ψυγείο περίπου 2 ώρες για να παγώσει. Καλή απόλαυση