Hình của món Thịt xiên nướng.

Thịt xiên nướng

Quyen Nguyen @megaonep

thịt xiên mềm mọng ngon ngọt vừa đủ

thịt xiên mềm mọng ngon ngọt vừa đủ

Thịt xiên nướng

Quyen Nguyen @megaonep

thịt xiên mềm mọng ngon ngọt vừa đủ

thịt xiên mềm mọng ngon ngọt vừa đủ

Chỉnh sửa cách làm

Thêm vào bộ sưu tập

Nguyên Liệu

6 xiên

phần 1
50 ghành tây
20 ghành tím (ko có bỏ qua)
10 gtỏi
10 gsả
10 gdầu ăn
phần 2
600 gthịt thái mỏng
3 gnước mắm (40 độ đạm)
10 gdầu hào
1 ghạt nêm
10 gsữa đặc
1 tspdầu điều
xíudầu vừng nếu thích
1 tspmirin (ko có bỏ qua)
hạt tiêu

Hướng dẫn cách làm

1

Xay nhuyễn phần 1, vắt lấy nước cốt
2

Trộn phần nước cốt và tất cả các nguyên liệu với thịt, để ngăn mát qua đêm
3

Ngâm que tre trong nước 10p, xiên thịt, rắc vừng. làm nóng nồi chiên ở nhiệt 160 độ, nướng thịt 20p (có trở mặt trong quá trình nướng)

Chỉnh sửa cách làm

Thêm vào bộ sưu tập

Cooksnap

Quyen Nguyen @megaonep

vào 23 Tháng tám, 2026 11:31

Mọi công thức mình không tự nghĩ ra, mình có tham khảo và làm nhiều lần và điều chỉnh cho phù hợp với khẩu vị bản thân và nguyên liệu mình có.

Bình luận

Từ Khóa

Meat Xiên Nướng

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý