Crostata bigusto

Name: Crostata bigusto
Cuisine: Italia
Ingredients: 2 uova; 100 g zucchero a velo; 80 g olio di semi; 1 pizzico sale; Buccia di limone grattugiato; 320 g farina 00; 4 g lievito; qb Marmellata di pesche; qb Marmellata di ciliege

Rosanna Piemontese @cook_7981140

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Crostata bigusto

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Ingredienti

2uova
100 gzucchero a velo
80 golio di semi
1 pizzicosale
Buccia di limone grattugiato
320 gfarina 00
4g lievito
qbMarmellata di pesche
qbMarmellata di ciliege

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Istruzioni per cucinare

1

Mescolare le uova con lo zucchero, l'olio e la buccia del limone
2

Aggiungere la farina, il sale e il lievito e impastare.
3

Stendere la frolla e rivestire una teglia da crostata, farcire con le marmellate e con il resto della frolla fare i decori
4

Lasciare mezz'ora in frigo e poi cuocere in forno a 180 gradi per 30 minuti circa