Cireng nasi sambel rujak

Name: Cireng nasi sambel rujak
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 piring nasi; 125 gr tepung tapioka; 2 batang daun bawang iris kecil2; 1/2 bungkus masako rasa sapi; 100 ml air panas; 8 buah cabe rawit merah; 1 bulat gula merah; sedikit garam untuk sambal; 200 ml air untuk sambal; minyak untuk menggoreng; 4 sdm tepung kanji untuk taburan

anggun Enha @cook_2267514

Purwokerto

Udah lama baca2 resep ini di cookpad, tp baru kali ini bisa eksekusi soalnya baru kali ini ada nasi sisa. Sisa banget juga engga, cuma kemarin masak nasi n ga dimakan sama sekali.

Lebih banyak

Cireng nasi sambel rujak

anggun Enha @cook_2267514

Purwokerto

Udah lama baca2 resep ini di cookpad, tp baru kali ini bisa eksekusi soalnya baru kali ini ada nasi sisa. Sisa banget juga engga, cuma kemarin masak nasi n ga dimakan sama sekali.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 porsi

2 piringnasi
125 grtepung tapioka
2 batangdaun bawang iris kecil2
1/2 bungkusmasako rasa sapi
100 mlair panas
8 buahcabe rawit merah
1 bulatgula merah
sedikitgaram untuk sambal
200 mlair untuk sambal
minyak untuk menggoreng
4 sdmtepung kanji untuk taburan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan nasi dengan ulekan sampai lengket
2

Lalu tambahkan tepung tapioka, daun bawang dan masako.campur rata tambahkan air panas
3

Setelah adonan siap, ambil dengan sendok dibulatkan lalu dipipihkan. Jika terlalu lengket bisa tambahkan tepung tapioka kering sebagai baluran.
4

Cireng siap digoreng.
5

Sambil menggoreng didihkan 200 ml air, tambahkan gula merah, sedikit garam dan ulekan cabe
6

Ditunggu sampai gula merah hancur semua dan agak mengental. Siap disajikan sebagai cocolan cireng.