下準備をする。
抹茶は茶漉しでふるって砂糖と合わせ、よく混ぜる。
粒あんに少量のお湯を入れて溶きのばす。

粒あんを型に均等に入れる。
目安は底がかくれるくらい。お好みで増やしてください。
オーブンを180℃に予熱する。

牛乳と☆を耐熱容器に入れて、レンジ６００W4分チン♪
泡だて器でよく混ぜて砂糖を溶かす。

別の容器に卵を溶きほぐし、よく混ぜながら3を少しずつ加える。
ざる等で漉す。
器に均等に注ぐ。

耐熱容器2個にお湯を入れ、4とともに天板にのせてオーブンへ。
20分加熱する。

加熱が足りなければ5分ずつ追加する。
液面がやや揺れる程度になっていたら蒸しあがり。