Crema picante de lombarda

Name: Crema picante de lombarda
Yield: 20 vasitos
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2 col lombarda; 1 cebolleta; 1/2 patata; 2 puerros; 2 vasos agua; 1 chorrito nata o leche; aceite picante; 1 trocito jengibre; picatostes; aceite de oliva y sal

Mónica @Monifricadas47_

Barcelona

Otro aperitivo delicioso que me asombró el éxito . El color desde luego invita a degustar y junto con los aperitivos secos entra muy bien algo cremoso y con ese toque picante.

Crema picante de lombarda

Mónica @Monifricadas47_

Barcelona

Otro aperitivo delicioso que me asombró el éxito . El color desde luego invita a degustar y junto con los aperitivos secos entra muy bien algo cremoso y con ese toque picante.

Guardada

Ingredientes

30"

20 vasitos

1/2col lombarda
1cebolleta
1/2patata
2puerros
2 vasosagua
1 chorritonata o leche
aceite picante
1 trocitojengibre
picatostes
aceite de oliva y sal

Guardada

Pasos de la receta

30"

1

Cortar todas las verduras
2

En una cazuela poner un buen chorro de aceite picante y de oliva, sofreímos la cebolleta y el puerro bien dorados
3

Añadimos la patata, la col,y un trocito pequeño de jengibre junto con el agua, poner sal y tapar a fuego lento 15"
4

Cuando esté tierna la verdura trituramos y añadimos el chorrito de nata y rectificar de sal.
5

Lo ponemos en los vasitos y le añadimos 2 picatostes, nos da para unos 20 vasitos de chupito yo los compré de plástico y quedó muy bien.
6

Servir caliente antes del plato principal está deliciosa...🍵