Sambel Tauco Otak-otak

Name: Sambel Tauco Otak-otak
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah Cabai (Cabe) Merah; 3 siung Bawang Putih; 2 sendok makan Gula Merah; 2 sendok makan Tauco; 1 sendok teh Garam; 1 cangkir Air; 1 buah Jeruk Nipis

Hes Hidayat @heshidayat

Depok

Sambel tauco atau cuko tauco pertama kali yang saya cicipi adalah sambel tauconya #PempekEmak yang saya beli di Sedapur.com. Ueenaak banget *promosi*. Tadi sewaktu bikin otak-otak saya jadi kepengen mencocol otak-otak dengan sambel tauco. Jadi deh bikin walau mungkin hasilnya ga semantap sambel tauconya #PempekEmak.

Lebih banyak

Sambel Tauco Otak-otak

Hes Hidayat @heshidayat

Depok

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

6 porsi

4 buahCabai (Cabe) Merah
3 siungBawang Putih
2 sendok makanGula Merah
2 sendok makanTauco
1 sendok tehGaram
1 cangkirAir
1 buahJeruk Nipis

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Rebus cabe merah dan bawang putih hingga agak lunak
2

Blender/haluskan gula merah, tauco, cabe merah rebus, bawang putih rebus, garam dan air hingga rata
3

Rebus diatas api kecil hingga sedikit mengental. Tambahkan perasan jeruk nipis, aduk rata. Angkat. Resep otak-otak ada di >> http://dapurmasak.com/recipe/view/2012-otak-otak-tenggiri