Fu Yung Hai
Saya adalah orang yang paling males kalo disuruh buat masakan yang sama berkali-kali. Karena menurut saya masih banyak resep makanan yg belum pernah saya coba. Kali ini saya mencoba membuat Fu Yung Hai untuk pertama kalinya dengan baha-bahan yg ada di rumah (kurang udang)
Fu Yung Hai
Saya adalah orang yang paling males kalo disuruh buat masakan yang sama berkali-kali. Karena menurut saya masih banyak resep makanan yg belum pernah saya coba. Kali ini saya mencoba membuat Fu Yung Hai untuk pertama kalinya dengan baha-bahan yg ada di rumah (kurang udang)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan menjadi satu semua bahan untuk membuat telur. Kocok hingga tercampur rata.
- 2
Goreng telur dengan api sedang dan minyak yang tidak terlalu banyak sehingga telur hanya 1/2 terendam (bukan deep fried).
- 3
Siram2 minyak keatas telur ketika sedang menggoreng. Setelah salah satu sisi berwarna kuning kecoklatan balik telur.
- 4
Setelah matang sempurna, angkat, tiriskan.
- 5
Cara Membuat Saus
- 6
Dengan minyak secukupnya dan api sedang, tumis bawang bombay dan bawang putih.
- 7
Masukkan cabai merah. Tumis hingga harum.
- 8
Masukkan saus tomat, aduk hingga rata.
- 9
Masukkan tomat yang sudah dipotong dadu. Aduk hingga tomat sedikit layu.
- 10
Masukkan garam, lada, dan gula. Tambahkan air. Masak hingga mendidih.
- 11
Koreksi rasa. Masukkan kacang polong. Aduk sebentar. Sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar