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レンジで簡単☆さつま芋とリンゴの甘煮
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レンジで簡単☆さつま芋とリンゴの甘煮-レシピのメイン写真

レンジで簡単☆さつま芋とリンゴの甘煮

kana-bun
kana-bun @cook_40084805

子供が大好きで取り合いが始まるほど(笑)1品足りない時に重宝します
このレシピの生い立ち
さつま芋とリンゴの組み合わせが好きで、手軽にレンジで作ってみました。

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kana-bun
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材料

  1. さつま芋 中1本
  2. りんご 1個
  3. レーズン 適量
  4. ●はちみつ 大さじ1
  5. ●みりん 大さじ1
  6. ●水 大さじ3
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作り方

  1. 1

    さつま芋とりんごは同じくらいの大きさの一口大に切る。さつま芋は水にさらしておきます。

    • レンジで簡単☆さつま芋とリンゴの甘煮作り方1写真
  2. 2

    耐熱皿にりんごと、水気を切ったさつまいもと●を入れて全体を混ぜる。

    • レンジで簡単☆さつま芋とリンゴの甘煮作り方2写真
  3. 3

    ラップをして、600wで3分加熱する。取り出して軽く混ぜ、また3分加熱。またひと混ぜして、さらに3分加熱します。

  4. 4

    レーズンを入れて、ラップをして数分蒸らしたら出来上がり。

    • レンジで簡単☆さつま芋とリンゴの甘煮作り方4写真

コツ・ポイント

レンジ加熱は600wで3分×3回です。一度にやるより、数回に分けた方が均一に火が通ります。はちみつの代わりにメープルシロップを使ってもいいですよ~♪

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kana-bun
kana-bun @cook_40084805
2011/06/27 03:01に公開
子供6人+大男1人の我が家 。 お料理は好きだが最近マンネリぎみ・・・。 こちらの皆様を参考に実験感覚で想像を形にする。 いつも明るく楽しい食卓を目指す! 毎日更新中☆http://ameblo.jp/kana--bun/
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